緊鄰汐止運動公園的觀光夜市，有熱炒、冷熱飲、素食等各種選擇，是許多民眾下班打牙祭的好去處。（記者王長鼎／攝影）
新北市汐止區觀光夜市有近百個攤位，有吃、有喝，且葷、素均有，還有越南美食、日式蓋飯及義大利簡餐等異國風味，稱得上是平民價位。攤位中間走道設置座位區，讓逛夜市民眾隨時都可以坐下來品嚐各式美味。
位於汐止區行政中心正對面的觀光夜市，從1993年設立迄今已18年，因台鐵鐵路高架化後，原本同在忠孝東路上的黃昏市場，改到汐止火車站秀峰路出口處，從鐵路高架橋下，一路沿伸到水源路1段，隔著汐止運動公園與夜市遙遙相望。
汐止區觀光夜市小歸小，但小吃攤位種類多樣，夜市裡陳隆豬腳麵線和鮢過魚料理十分有名，是其它地方少見，有招牌紅燒和清燉豬腳麵線，及用石斑魚同科的鮢過魚湯和魚排，豬腳和鮢過魚Ｑ軟入味。
夜市還有不加味素的古早味豬腸冬粉，和炭燒排骨麵、清蒸羊肉麵、筒仔米糕和清蒸肉圓的攤位，也有專賣日式咖哩豬排飯，義大利麵和各式焗烤飯、麵。
素食攤位也有5、6家，素食越南美食攤位的素蚵仔煎，除了蛋還加了許多木耳和豆芽菜，搭配特有醬料，吃過民眾都說「讚」。採用秋葵、地瓜葉、素米腸等素食食材的滷味攤，所有食材都可現滷或現炸。
觀光夜市有標榜現打果汁不加糖，招牌的金桔楊桃汁，以整顆金桔加楊桃切片打汁的冷飲攤，及各式冰品的「剉冰女王」。也有賣髮飾、衣服、鞋子及雜貨等攤位，成為許多民眾下班打牙祭和閒逛的好去處。
觀光夜市從下午5時到晚上11時30分，黃昏市場為下午4時到晚上8時，夜市旁新興路有秀峰公有立體停車場，停車十分方便。
【聯合報】
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者王長鼎／汐止報導】
