● 【地方美食】桃園／大溪皇肉粽 經國先生讚「好吃」

大溪皇肉粽老闆娘黃吳秀蘭拿著招牌粽說，35年前因經國先生吃過她包的肉粽而出名，搭配自家料理的麻油雞，保證讓饕客滿意。（者劉愛生／攝影）
35年前曾被經國先生豎大拇指表示「好吃」的大溪鎮黃吳秀蘭肉粽，長年無店面的銷售，第二代黃登揚傳承母親精湛手藝後，決定在康莊路329號自家開店營業，專賣肉粽配麻油雞，取名「大溪皇肉粽」。
大溪皇肉粽以鳥蛋、大溪豆干、復興香菇、蝦仁、自家菜脯、黑毛豬三層肉為餡料。肉粽3個100元，麻油雞每碗65元。
黃吳秀蘭表示，35年前經國先生從慈湖返回台北，路經大溪鎮勝利街，看到土地公廟有廟會活動，便下車參拜，她看到經國先生，立即遞上自己的肉粽給經國先生品嘗。
黃吳秀蘭說，她聽不懂經國先生的浙江口音國語，僅聽懂「好吃」兩字，還很開心地與經國先生合影留念。
也因這段小故事，親友都主動訂購她包的肉粽，她決定將絕活傳授兒子，希望獲得饕客喜愛。

大溪皇肉粽老闆娘黃吳秀蘭拿著招牌粽說，35年前因經國先生吃過她包的肉粽而出名，搭配自家料理的麻油雞，保證讓饕客滿意。（者劉愛生／攝影）

以上文章引用：聯合新聞網     【聯合報／記者劉愛生／報導】